Pourquoi le nom Atma ?Mis à jour 9 months ago

Atma est un vieux terme Sanskrit très spirituel qui peut avoir plusieurs signification: l'âme, le souffle, l'esprit de vie...On trouvait que cela représentait parfaitement la cuisine, l'intensité, et l'émotion que les femmes et les hommes y consacrent. 

Pour nous la cuisine c'est ce joli moment de déconnexion du stress quotidien, pour se reconnecter aux choses essentielles : la terre, la famille, les amis et le plaisir.